フレンチ酒場　ボンマルシェ

最終更新日 2019年2月25日

フレンチ酒場　ボンマルシェ｜居酒屋、フランス料理（横浜市中区）

よこはま地産地消サポート店（敬称略）
店舗名	フレンチ酒場　ボンマルシェ
代表者	松原　弘幸
住所	横浜市中区常盤町3-37　ブロードビルファースト２Ｆ
電話番号	電話：045-664-9066 ファクス：045-664-9066
URL	https://r.gnavi.co.jp/e224502/（外部サイト）
営業時間	火曜日から土曜日午後5時から翌午前1時日曜祝日午後4時から午前0時
定休日	月曜日（但し祝日は営業）
地産地消に対する取り組み	我が家のキーワードは“Farm to table（農場から食卓へ）”農法や生産者の想い、ストーリーを伝えることを大切にしています。ハマポークの滑らかさと甘さは自家製ロースハムの美味しさを際立ててくれます。カトー農園（栄・長尾台）は土から創るコダワリの農法で素晴しい西洋野菜をつくる農家。ボンマルシェのバーニャカウダやレギューム（温野菜）、ピクルスを召し上がれば繊細でどこか懐かしいテロワールの香りをお愉しみ戴けます。
推薦者	有限会社　井上富蔵商店　井上　恒次（卸業者/西区）
推薦理由	横浜食肉市場より仕入れた「はまぽーく」をフレンチ酒場ボンマルシェ様へ販売しています。積極的にメニューに取り入れ使用していただいています。

環境創造局農政部農業振興課

電話：045-671-2637

ファクス：045-664-4425