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．blue（ポイントブルー）by 横濱ワイナリー
最終更新日 2019年6月20日
．blue（ポイントブルー）by 横濱ワイナリー｜ワインバー（横浜市中区）
| 店舗名 | ．blue（ポイントブルー）by 横濱ワイナリー |
|---|---|
| 代表者 | 町田 佳子 |
| 住所 | 横浜市中区新山下1-3-12 |
| 電話番号 | 電話：045-228-9713 |
| URL | https://yokohamawinery.com/（外部サイト） |
| 営業時間 | 正午から午後9時（金曜日・土曜日） |
| 定休日 | 火曜日、木曜日（月曜日、水曜日はフード営業なし） |
| 地産地消 に対する 取り組み | 店頭では月１回、はま野菜販売を実施しています。 週末のバータイムには、はま野菜をメインにした料理を提供しています。 自社醸造しているワインと相性のよいメニュー考案に工夫をこらし、廃棄する部分をできるだけすくなくするようメニューにバリエーションを持たせています。 生産者と連携をしながら、中区エリアでほとんど普及していない「はま野菜」の存在をアピールするよう努力しています。 |
| 推薦者 | 平本ファーム 平本 貴広（生産者/神奈川区） |
| 推薦理由 | 地産地消に取り組み、同じ生産者として横浜・神奈川を盛り上げる活動に共感し推薦させて頂きます。 販売は、定期的に店舗で開催されるマルシェにてご利用頂いております。 少量多品目の栽培をしているので収穫時期が短いモノもあり、数日前ご連絡・ご注文を頂き、ご用意し引取りにてお願いしております。 |
このページへのお問合せ
みどり環境局農政部農業振興課
電話：045-671-2637
電話：045-671-2637
ファクス：045-664-4425
ページID：170-591-796
