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オールデイダイニング「カフェトスカ」

最終更新日 2019年2月27日

オールデイダイニング「カフェトスカ」(横浜ベイホテル東急)│西洋料理(横浜市西区)

よこはま地産地消サポート店(登録順・敬称略)
店舗名オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急)
代表者陣内 一彦
住所及び
アクセス
横浜市西区みなとみらい2-3-7
みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩1分
電話番号電話:045-682-2218
ファクス:045-682-2211
URLhttp://ybht.co.jp/(外部サイト)
営業時間午後5時半から午後10時
定休日なし
地産地消
に対する
取り組み
ディナーブッフェでは、「こだわり食材 横浜・神奈川」というタイトルでフェアを開催
「地元の美味しいものを、地元でお召し上がりいただく。」そんなシェフの思いから生産現場を訪ねて、食材についての熱い思いを生産者の方々に伺いながら、調理法にもこだわっています。地元だからこそ味わえる新鮮な旬をブッフェスタイルでご提供いたします。
推薦者株式会社 藤代商店(青果物納品業者)
推薦理由港北区、都筑区を中心とした契約農家からその季節ごとに旬の野菜を、その日にとれた物をその日のうちに納品しています。生産者の顔が見える信頼できる食材を積極的にお使いいただいています。

このページへのお問合せ

環境創造局みどりアップ推進部農業振興課

電話:045-671-2637

電話:045-671-2637

ファクス:045-664-4425

メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp

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