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ミクニヨコハマ

最終更新日 2021年1月28日

ミクニヨコハマ｜フレンチレストラン（横浜市西区）

よこはま地産地消サポート店（登録順・敬称略）
店舗名	ミクニヨコハマ
代表者	瀬戸　貴士
住所及びアクセス	西区高島2-19-12　スカイビル29階横浜駅より徒歩５分
電話番号	電話:045-442-0430 ファクス:045-444-0392
URL	http://www.oui-mikuni.co.jp（外部サイト） http://www.mikuni-yokohama.com/（外部サイト）
営業時間	午前11時半から午後3時（ラストオーダー午後2時）午後5時半から午後10時（ラストオーダー午後9時）
定休日	１月１日
地産地消に対する取り組み	現在、市内産の野菜をメニューに取り入れています。これからは市内産の野菜に加えて、果物、畜産物（横浜たまご、高座豚など）にも広げて行こうと思っております。水産物に関しても、横浜中央卸売市場に集まる食材（横浜産、神奈川産）を扱っていく予定です。
推薦者	株式会社藤代商店　藤代行雄（仲卸/神奈川区栄町）
推薦理由	弊社と提携している、港北区、都筑区の農家より仕入れた野菜を直接納入して、お使いいただいています。四季それぞれの旬の野菜をはじめ、珍しい西洋野菜なども、レストラン側の意見や要望を生産者の方々に伝えて、お互いの意思疎通をはかり、その時の最もおいしい野菜を提供しお使いいただいています。

みどり環境局農政部農業振興課

電話：045-671-2637

ファクス：045-664-4425