横浜ベイシェラトンホテル「コンパス」

電話：045-411-1183
ファクス：045-411-1337

午前7時から午後8時

ホテル内、ブフェレストラン「コンパス」では、特に朝食料理に地産・地消商品をオンメニューしております。

契約農家さんより仕入れた野菜を幅広く納めております。
またシェフ自ら畑へ足を運び、畑を見て農家さんと話をしながらメニューに反映していただきます。鮮度の良い旬野菜を幅広く、おいしく調理したメニューを数多く提供していただけます。