エビノミセ　EBI→YA

平日：午前11時半から午後2時
　　　午後5時から午後11時
土曜：午後5時から午後11時

野菜は無農薬・無化学肥料で育てた都筑区の有々畑より中沢さんの採れたて野菜。
また箕輪養鶏場から産みたて卵を全ての卵料理に使用しております。

卵を納入させて頂いております。
注文後に産みたての卵を、10分の距離にある店舗まで車で配送させて頂いております。
実際に養鶏所に足を運んで頂き、餌や育て方等を確認して頂き取引が始まりました。
従業員自ら横浜市で野菜やお米を育てるなど、横浜市内産の食材の想いが熱く、同じビルで経営されている牛タン専門店濱たんにも取引をさせて頂いております。