ワインバー ラピス

ワインバー ラピス

17：30～23：30

横浜、神奈川の食材を積極的に取り入れ、素材の持ち味を生かした和菜を提供しています。
日本ワインと和菜を楽しめるワインバーです。

ワインバー「ラピス」の店主さんは、当店に週１回程度ご来店し、地元の農畜産物を購入されています。お店で提供される料理は、和食料理人としての腕前と日本ワインアドバイザーとしての知識を活かし、横浜の旬の食材を起点に練り上げられたもの。野菜や農畜産物の持ち味を引き出した逸品が楽しめます。
店主さんは、地元の食材を使うことに強いこだわりがあり、応援させていただきたいお店です。