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Luana
最終更新日 2022年2月22日
Luana |定食 & バル(横浜市青葉区)
店舗名 | Luana |
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代表者 | 外間 優美子 |
住所 | 横浜市青葉区青葉台1-32-34 |
電話番号 | 電話:045-507-5930 |
営業時間 | 午前11時半から午後11時 |
定休日 | 不定休 |
地産地消 に対する 取り組み | 当店では、地元青葉区産の野菜を提携農家さんより購入し、新鮮な旬の野菜を取り入れた「日替わりメニュー」をご提供しております。ほうれん草や大根など、慣れ親しみのある野菜はもちろん、紅芯大根や京芋、ヤーコン、スイスチャードなどの珍しい野菜もメニューに取り入れ、素材の良さを活かせるような調理法を心がけています。お客様とは、食や農についての会話が増えてきました。生産者さんの顔がわかる野菜は、安心して口にして頂けることを実感しています。地元農家さんと当店のお客様を繋ぐ役割を担えたら、と考えています。 |
推薦者 | 鈴木立耶(生産者/青葉区恩田町) |
推薦理由 | 鈴木清友農園の栽培時農薬不使用の無農薬野菜を持ち帰り用のお弁当のおかずに使用してくださっている。また野菜自体も店頭にて販売してくださっています。 |
このページへのお問合せ
みどり環境局農政部農業振興課
電話:045-671-2637
電話:045-671-2637
ファクス:045-664-4425
ページID:340-526-987