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農家紹介vol40 林 勇基(緑区長津田町 )

色や見た目にもこだわりあり。子ども達へのインパクトは絶大!

最終更新日 2022年3月16日

色や見た目にもこだわりあり。子ども達へのインパクトは絶大!

林 勇基さん

想い

若手の市の認定農業者として、栽培方法・肥料・品種などにおいて新しいものはどんどん取り入れて、チャレンジをしております!色や形など見た目が可愛いらしく、お子さまにも笑顔で食べて頂ける野菜も作っています!

こだわり

POP、シール等で目を引く梱包を意識している。

やりがい

梱包でその日の売り上げが変動するので面白い。

就農の経緯

農業をしていた祖父が亡くなったので。

品目

トマト、ナス、シシトウ、キャベツ、ブロッコリー、ダイコン、キュウリ等、年間約30品目

おススメ野菜

キュウリ
【品種】夏すずみ
【収穫時期】6月初旬~9月末
【料理ジャンル】オールジャンル
【味の特徴】クセがないため、食べやすい、他の食材の邪魔をしない
【調理法】生食で

買える場所

●JA横浜「ハマッ子」直売所 四季彩館
●南町田グランベリーパーク内 ファーム・ドゥ

きゅうり

このページへのお問合せ

環境創造局農政部農業振興課

電話:045-671-2637

電話:045-671-2637

ファクス:045-664-4425

メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp

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