山本 好司・隆（保土ケ谷区仏向町）

「これオススメです！」と全ての野菜で言えるようにしたいです。

牛糞、剪定枝、米ぬかを混ぜ合わせた完熟堆肥を使用し、より美味しい野菜作り。見た目の揃いよりも、美味しさ重視の品種選び。

お客様に直接美味しかったよと声をかけてもらうこと。

トマト、中玉トマト、キュウリ、ダイコン、ナス、ピーマン、パプリカ、ブロッコリー、サトイモ、サツマイモ、ネギ、ジャガイモ、ハクサイ、カブ、オクラ、水ナス、エダマメ

中玉トマト
【品種】フルティカ
【収穫時期】11月～７月
【味の特徴】リコピンを豊富に含み、甘みが強い
【調理法】サラダ

JA横浜 和田町駅前支店　「和田町駅前直売会」（毎週火・金）

●相鉄ローゼン二俣川店、上星川店
●JA横浜「ハマッ子」直売所　メルカートかながわ店

オステリア・ルナ・ピッコラ（保土ケ谷区）