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山本 好司・隆(保土ケ谷区仏向町)

厳選野菜を食卓に!!

最終更新日 2023年1月20日

厳選野菜を食卓に!!

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想い

「これオススメです!」と全ての野菜で言えるようにしたいです。

こだわり

牛糞、剪定枝、米ぬかを混ぜ合わせた完熟堆肥を使用し、より美味しい野菜作り。見た目の揃いよりも、美味しさ重視の品種選び。

やりがい

お客様に直接美味しかったよと声をかけてもらうこと。

品目

トマト、中玉トマト、キュウリ、ダイコン、ナス、ピーマン、パプリカ、ブロッコリー、サトイモ、サツマイモ、ネギ、ジャガイモ、ハクサイ、カブ、オクラ、水ナス、エダマメ

おススメ野菜

中玉トマト
【品種】フルティカ
【収穫時期】11月~7月
【味の特徴】リコピンを豊富に含み、甘みが強い
【調理法】サラダ

買える場所

JA横浜 和田町駅前支店 「和田町駅前直売会」(毎週火・金)

その他、販売店

●相鉄ローゼン二俣川店、上星川店
●JA横浜「ハマッ子」直売所 メルカートかながわ店

食べられる飲食店

オステリア・ルナ・ピッコラ(保土ケ谷区)

このページへのお問合せ

環境創造局農政部農業振興課

電話:045-671-2637

電話:045-671-2637

ファクス:045-664-4425

メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp

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