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環境創造局農政部農業振興課
電話:045-671-2637
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ファクス:045-664-4425
メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp
DJ農家
最終更新日 2023年1月20日
地元で育った野菜を地元の人々に食べていただきたい
安心して食べられる野菜の提供
野菜は愛情を注げば、ちゃんと答えてくれると思います。その野菜を消費者に届けられることがよろこびとやりがいです。
実家が江戸時代から続く農家であり、長期滞在したNYでみたファーマーズマーケットの影響を受けて、D2Cスタイルの農業を目指してます。
ルッコラ、パクチー、ホウレンソウ、コマツナ、ケール、赤ミズナ、コリンキー、バターナッツ、ラデッシュ、ジャガイモ(インカのひとみ、アンディス)、ヤーコン…etc
西洋葉菜類
【品種】パクチー、ルッコラ、カーリーケールなど
【収穫時期】通年
【調理法】サラダで簡単に食べられて栄養価が高い
・&ARTS FACTORY 直売所
・JAメルカートきた店
JA出荷場経由で
・ららぽーとイトーヨーカ堂
・川和ベルク など
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