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農家紹介vol32 ゆうせなの新鮮野菜 白井 光春(保土ケ谷区西谷町)

こだわりの土から育つ野菜は、味も見た目も楽しめます!

最終更新日 2022年3月16日

こだわりの土から育つ野菜は、味も見た目も楽しめます!

ゆうせなの新鮮野菜

想い

土づくりにこだわり、堆肥を適切に使い手間をかけて土を柔らかくすることで、甘みのある野菜を育てています。また、変わった野菜を取り扱うことも多いです。年間約80品目、200品種の作物を育てています。

こだわり

有機物を使う

やりがい

良い物を生産する事やお客さんの笑顔

品目

トマト、ミニトマト、キュウリ、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ホウレンソウ等、年間約80品目

おススメ野菜

トマト
【品種】麗夏
【収穫時期】6月下旬~11月末
【料理ジャンル】洋
【味の特徴】皮、肉質がしっかりしている、酸味のバランスがよい
【調理法】生もよいが、スープなども合う

販売店ほか

・スーパー いなげや(左近山店)
・スーパー サミット(上星川店)

トマト圃場

このページへのお問合せ

環境創造局農政部農業振興課

電話:045-671-2637

電話:045-671-2637

ファクス:045-664-4425

メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp

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