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農家紹介vol7 桒原農園 桒原 繁(泉区上飯田町)

農林水産大臣賞も受賞!酸味と甘みのバランスが良いトマトがオススメ

最終更新日 2022年3月16日

農林水産大臣賞も受賞!酸味と甘みのバランスが良いトマトがオススメ

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想い

トマトは有機質肥料を中心に適度な水管理をしているため、皮が柔らかく酸味と甘みのバランスが良いのが特徴。新鮮で安心・安全なトマト栽培を目指しています。皆さん一度ご賞味ください!農林水産大臣賞受賞経験あり。

品目

インゲン、カボチャ、キャベツ、サトイモ、セロリ、トマト、長ネギ、ナス、ピーマン、ノラボウ菜、ハクサイ、ブロッコリー、サニーレタス、タカナ、ダイコン等、年間20品目程度

おススメ野菜

トマト
【品種】ハウス桃太郎
【収穫時期】3月中旬~7月中旬
【料理ジャンル】洋
【味の特徴】皮が柔らかく酸味と甘みのバランスが良い
【調理法】生で食べるのが良いが、完熟はミートソースなどもオススメ

買える場所

直売所: 泉区上飯田町4120(無人販売所)
営業日: 年中無休(雨は休み)

その他、販売店

●サミット藤沢店
●グリーンファームあい菜 FLORA店
●神奈川労働プラザ:原則第3水曜日11:00~13:00(売り切れ次第終了) URL: https://www.zai-roudoufukushi-kanagawa.or.jp/l-plaza/index.html(外部サイト)

このページへのお問合せ

環境創造局農政部農業振興課

電話:045-671-2637

電話:045-671-2637

ファクス:045-664-4425

メールアドレス:ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp

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