【記者発表】ハマの名店とハマの市場が強力タッグで産地を応援

横浜市中央卸売市場では、新型コロナウイルスの影響を受ける国内の水産事業者や飲食店を支援するために、横浜魚市場卸協同組合が中心となり、国産魚介類の生産者やNPO法人横浜ガストロノミ協議会と連携し、５種の国産魚介類（ぶり・真鯛・サーモン・ほたて・まぐろ）を使用したレシピ集「LOVE＆FISH」を発行しました。
合わせてレシピ掲載の飲食店が期間限定で特別メニューを提供する「横浜市場フェア」を開催します。