上笹下地区で収穫祭に向けたサツマイモの蔓起こしが行われました

8月16日（土曜日）、氷取沢地区の畑で秋の「収穫祭（上笹下地区社会福祉協議会主催スイッチON磯子上笹下地区推進協議会共催）」に向けたサツマイモの蔓起こしが行われました。5月に苗植えを行った約1,400本の苗は、大きく成長し畑を埋め尽くすほど蔓が伸びていましたが、そのままでは栄養が分散してしまうため、蔓起こしを行うことで栄養を芋に行き渡らせるそうです。
集まった皆様は、慣れた手つきであっという間に作業は完了し、畑がとても綺麗になりました。
秋の収穫までもう少しです。暑さが厳しい夏の間も地域の皆様の笑顔のために畑のお手入れをしてくださっている上笹下地区社会福祉協議会の皆様、本当にありがとうございます。収穫を楽しみにしています。