本場の機能強化

産地と食卓をつなぐ流通拠点である中央卸売市場本場水産棟が生まれ変わりました。
消費者の食の安全・安心への意識の高まりなど、流通環境の変化に対応するため、
温度管理型施設へ機能強化、平成28年4月に供用を開始しました。
横浜市中央卸売市場本場パンフレットの５ページにも紹介しています。
【横浜市中央卸売市場本場パンフレット（PDF：3,121KB）】をご覧ください。