小学生が戸塚区役所の屋上水田で収穫した稲を、脱穀・精米します！

　戸塚小学校の５年生（４クラス・142人）が、戸塚区役所８階の屋上水田（地上34メートル、約50平方メートル）でJA横浜や舞岡町の農家等の協力を得て、お米づくりを行っています。今回はその集大成として、１か月自然乾燥させた稲の、脱穀・籾すり・精米作業に挑戦します。白米になるまでの工程を１人ずつ体験します。屋上水田でのお米づくりは、平成25年の区役所移転から始まり、今年で11回目になります。１年間のお米づくりを通じて、児童の皆さんに農業への理解や地産地消への関心を深めていただきます。