関東学院大学栄養学部の学生が考案した献立が 中学校給食に！！

横浜市教育委員会事務局と関東学院大学栄養学部寺本あい准教授のゼミナールが連携し、新しい中学校給食の献立を考案しました。
中学校給食で使用できる食材、調理方法等、限られた条件下で試行錯誤し、大学生のアイデアが詰まった献立を作成しました。このうち４つの献立の主菜を横浜市立中学校の生徒が実際に試作・試食し、最終的に２献立を選定しました。
中学生の意見を反映させて決定した献立を、令和７年７月３日、９日に中学校給食として提供します。