瀬谷園芸（メロン農家）を訪問しました（令和８年７月14日）

　７月14日（火曜日）、廣瀬雅仁さんが運営する「瀬谷園芸」を訪問しました。
　瀬谷園芸では、独自の水流を生み出す水耕栽培システムを導入し、メロンを栽培しています。栽培槽の中で水と養分を循環させながら根を健康に育てることで、高糖度のメロンを効率よく生産できるのが特徴です。
　こうした水耕栽培でメロンを生産する農家はまだ多くなく、珍しい取組とのことです。
　廣瀬さんは、もともとカーネーションを栽培する花(か)き農家だったとのことですが、新たな取組としてメロンの水耕栽培に挑戦されています。

　私も試食をさせていただきましたが、みずみずしく、上品な甘さが印象的でした。日々の温度管理など、丁寧な栽培管理の積み重ねが、このおいしさにつながっているのだと感じました。

　メロンは７月いっぱい、JA横浜「ハマッ子」直売所瀬谷店で購入できるとのこと。

　なお、メロンの収穫後は同じ設備を活用してミニトマトも栽培しており、12月頃から販売される予定とのことです。
　新しい技術を取り入れながら、農業の可能性を広げる廣瀬さんの挑戦に、大きな力を感じました。皆様もぜひ、瀬谷の新鮮でおいしい農産物をご賞味ください。

令和８年７月16日

瀬谷区長　山岸　秀之