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環境創造局農政部北部農政事務所
電話：045-948-2480
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【収穫体験】オリーブ収穫体験in都岡【募集中】
作物の生育状況や新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては、イベントの中止または開催内容に変更が生じる可能性があります。あらかじめご了承ください。
最終更新日 2023年9月1日
参加者募集中
夏のオリーブの若い実（８月17日の様子）
葉を煮出したハーブティー
枝を使ったリース
オリーブの花（５月21日の様子）
オリーブの実りの様子（８月17日の様子）
夏のオリーブ園
新漬け（緑黄色）と塩漬け（褐色）
農家の指導の下、「オリーブ」の収穫を体験します。
収穫した実はお持ち帰りいただきます。バージンオイルを絞ったり、実の熟度に応じて、新漬けや塩漬け、ピクルス（酢漬け）などの漬物にすれば、一年中、お楽しみいただけると思います。
当日は畑で、オリーブの収穫体験と、実演を交えて、ご自宅で簡単にできるレシピをご紹介します。
切り落とした枝もお持ち帰りできます。
体に良いポリフェノール「オレウロペイン」が豊富に含まれるオリーブの葉を煮出したハーブティーやドアやお部屋に飾るリースで、お楽しみください。
横浜市内ではまだ珍しいオリーブの生産。
畑の土質や気候に合わせて試行錯誤しながら、風で倒れないように、虫や病気がつかないようにと、手入れをして、ようやく沢山の実が収穫できるようになりました。
横浜でもオリーブが穫れることを知ってほしい…生産農家の気持ちです。
今年は、1組ごとに１つ、オリーブの種抜き器もプレゼントします。
さあ、あなたも、オリーブづくしを楽しんでみませんか！
| 日時 | ①令和５月10月28日(土曜日)9時30分 ※雨天の場合、10月29日(土曜日)9時30分に延期 |
|---|---|
| 定員 | 市内在住の方 各日20組（１組５人以内。家族、グループ、お一人での参加も可能です。） |
| 参加費 | １組6,500円（収穫した実１kg程度持ち帰り）１組につき１つ、オリーブ種抜き器プレゼント |
| 持ち物 | 汚れてもよい服装、長靴、軍手、タオル、飲み物、リュック（収穫物持ち運び用）、マスク等 |
| 申し込み方法 | 下記申込みフォーム（二次元コード）に沿って、お申込みください。
※申込み締切：令和５年10月13日（金曜日）まで |
| 開催場所 | 旭区下川井町の畑 |
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