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【募集中】オリーブ新漬けづくり体験教室

最終更新日 2026年9月1日

参加者募集中

オリーブ
オリーブの実の新漬け

農家の指導の下、横浜市内産のオリーブを使って新漬けを作ります。

オリーブ新漬けとは、オリーブの実を収穫後に渋抜きをし、塩水に漬けこんだものです。

加工中のオリーブと保存用の瓶をお持ち帰りいただけます。

横浜ではまだ珍しいオリーブ。

畑の土や気候に合わせて試行錯誤しながら、丹精込めて育て、ようやく実が収穫できるようになりました。

ぜひ体験に参加し、ご自宅でオリーブ新漬けを楽しんでみませんか。

開催概要
日時

全2回のコースです。
第1回渋抜き:令和8年10月8日(木曜日)9時30分から12時
第2回渋抜き・水替え:令和8年10月9日(金曜日)14時から15時30分
※体験教室終了後、ご自宅で約1週間、水替え作業を継続して行っていただく必要があります。

参加費

1人6,000円(全2回分)
・加工中のオリーブ300gと保存用0.9L瓶のお土産つき

持ち物

エプロン、マスク等

対象・定員

市内在住の方(個人)
20人(応募多数の場合は抽選)

申し込み方法

下記の申し込みフォームからお申し込みください。
  申し込み締切:令和8年9月30日(水曜日)まで
※当選者にのみ、締切後1週間以内にご案内を郵送で発送します。落選された方へのご連絡は差し上げておりません。
  都岡地区恵みの里「オリーブ新漬けづくり体験教室」申し込みフォーム (google.com)(外部サイト)
QR

申し込みフォームQR

【お願い】
本イベントは準備および抽選の都合があるため、お申し込み後にご都合がつかなくなった場合は、
下記外部サイトのキャンセルフォームからご連絡をお願いいたします。
都岡地区恵みの里「キャンセルフォーム」 (google.com)(外部サイト)

確認事項

・お申し込み時にいただいた個人情報は、本イベントの開催および運営に必要な業務のみに使用いたします。
・申込フォーム送信後にご都合がつかなくなった場合は、キャンセルフォームよりご連絡ください。
・当日の様子は記録用に撮影し、広報等に使用させていただく場合があります。
・オリーブの生育状況によっては、開催の中止又は内容に変更が生じる可能性があります。あらかじめ御了承ください。

開催場所

・開催場所
JA横浜 二俣川支店 2階料理教室(googleマップ)(外部サイト)
二俣川支店 | JA横浜(外部サイト) 横浜市旭区二俣川1-6-21

・交通案内

相鉄本線 二俣川駅から徒歩5分


このページへのお問合せ

みどり環境局農政部北部農政事務所

電話:045-948-2480

電話:045-948-2480

ファクス:045-948-2488

メールアドレス:mk-hokubunosei@city.yokohama.lg.jp

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ページID:627-526-478

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