ヘルスメイトレシピ集「みんなの食卓」

港南区食生活等改善推進員会は、令和元年に結成５０年を迎えました。
時代のニーズに求められた健康づくりの啓発活動には目的に合わせた料理が必要不可欠でした。
この半世紀の間、研修を重ね、学びながら区民の皆様にお伝えしてきたものの中から、これからも活用してほしいもの
家庭で作ってほしい料理など３４品のレシピをまとめました。
これらの一つ一つが健康づくりに役立つものであり、皆様の食卓の一品になることを願ってお届けします。

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表紙からもくじまで（PDF：1,609KB）
４ページから８ページ（PDF：1,491KB）
レシピの見方（PDF：1,030KB）
レシピ№１から５（PDF：1,920KB）
レシピ№６から10（PDF：1,709KB）
レシピ№11から15（PDF：1,919KB）
レシピ№16から20（PDF：1,961KB）
レシピ№21から24（PDF：1,846KB）
レシピ№25から26（PDF：1,719KB）
レシピ№27から29（PDF：1,677KB）
レシピ№30から34（PDF：1,968KB）
ローリングストックとは（PDF：1,407KB）
あると便利なキッチン用品（PDF：1,372KB）
ヘルスメイトとは、裏表紙（PDF：1,143KB）