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資源循環局政策調整部3R推進課
電話:045-671-3593
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ファクス:045-550-3510
メールアドレス:sj-3rsuishin@city.yokohama.lg.jp
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最終更新日 2022年8月15日
記者発表資料
令和4年8月15日
資源循環局3R推進課
津島邦宏
電話番号:045-671-2563
ファクス:045-550-3510
横浜市と株式会社クラダシは、令和2年2月に締結した「食品ロス削減に関する公民連携についての覚書」に基づき、食品ロス削減につながる取組を連携して進めています。
令和4年2月からは、野菜の生産・流通・販売の過程を体験し、食品ロスや地産地消について考え、アクションにつなげるための取組「クラダシチャレンジ※inYOKOHAMA」を展開し、参加する市内在住・在学の大学生が市内の生産者の下で活動しています。
このたび、取組に参加している大学生が収穫した野菜の販売や、食品ロス削減・地産地消の視点を取り入れた情報発信を行うマルシェ「十菜十色~未来に向けて捨てない工夫~」を横浜市役所で開催します。
※クラダシチャレンジについて
株式会社クラダシは、社会問題に興味がある学生が、人手不足に悩む地方生産者の収穫支援を通して地域創生や食品ロス問題について考える、社会貢献型インターンシップ「クラダシチャレンジ」を実施。参加学生の旅費・交通費や食費、滞在費などは、地域経済の活性化と社会発展に寄与するため設立した「クラダシ基金」から支援。
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