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地産地消

最終更新日 2021年5月7日

広報物

あおば地産地消マップ(令和3年2月発行)

平成30年3月発行した「地産地消マップ」が大幅リニューアル!
直売所だけでなく地産地消サポート店の情報や横浜産食材を使ったメニュー写真も加わり、内容が充実しました!
このマップをもって、青葉区の農産物・グルメを楽しんでみませんか?
区役所で配布も行っています。

※データ容量が大きいため、通信環境をご確認のうえ、ダウンロードをしてください。

あおば野菜のレシピ帖(令和元年11月発行)

平成30年6月から平成31年4月まで広報よこはま青葉区版で連載した地産地消サポート店のオススメレシピを中心にまとめたレシピ帖を発行しました。
住宅街のそばに豊かな田畑があり、旬を味わえるのが青葉区の魅力です。
区内で採れる旬の野菜を使ったレシピはどれもおいしいので、ぜひ作ってみてください。

※データ容量が大きいため、通信環境をご確認のうえ、ダウンロードをしてください。

あおば地産地消レシピBOOK(平成30年3月発行)

地元野菜を愛する地産地消サポート店のシェフや、スポーツ選手の活動をサポートする日本
体育大学の先生などが教える「地産地消レシピ」をはじめ、青葉区内にある「地産地消のおみ
やげ」や直売所、区内で活躍する農家さんのインタビュー、青葉区の農に関する情報などを1冊
にまとめました。区内の直売所の場所などが一目で分かる、地産地消マップもついています。

パンケーキ
▲にんじんとほうれん草を使った「カラフルパンケーキ」


環境創造局「横浜市の地産地消の取組」へのリンク

区役所での直売

あおばマルシェ

青葉区役所では毎月第3木曜日の11:30から15:00まで、「あおばマルシェ」を開催しています。

令和3年度 あおばマルシェ スケジュール
開催日 出店店舗
4月15日 シュタットシンケン、はやし農園
5月20日 グリーン、さくら工房、シュタットシンケン、はやし農園
6月17日 あおばアグリケーション、さくら工房、シュタットシンケン、はやし農園
7月15日 グリーン、シュタットシンケン、はやし農園、ふれあい農園
8月19日 グリーン、シュタットシンケン、はやし農園
9月16日 あおばアグリケーション、さくら工房、シュタットシンケン、ふれあい農園
10月21日 グリーン、さくら工房、はやし農園、ふれあい農園
11月18日 あおばアグリケーション、さくら工房、シュタットシンケン、はやし農園
12月16日 グリーン、はやし農園、ふれあい農園
1月20日 グリーン、シュタットシンケン、はやし農園、ふれあい農園
2月17日 あおばアグリケーション、さくら工房、シュタットシンケン、はやし農園
3月17日 グリーン、さくら工房、シュタットシンケン、ふれあい農園

出店者紹介
  出店者名 出店予定の商品 ひと言メッセージ
はやし農園 露地野菜、米など すべて青葉育ち、この季節の旬の野菜をどうぞ
株式会社さくら工房 米粉のシフォンケーキなど 100%地域の野菜、フルーツ、お米を使っています
社会福祉法人グリーン ドライ野菜、ドライフルーツなど 保存料・添加物などは一切使わず、丁寧に作っています
ふれあい農園 露地野菜など 農作業を通した、障害のある方や地域の方とのふれあいの場で大切に育てられた野菜です
あおばアグリケーション ピクルス、野菜、カレーパンなど はまふぅどコンシェルジュによる、横浜やさい盛り上げ隊の青葉区バージョンです
シュタットシンケン 横浜フランク、ウインナなど 青葉区産の無農薬キャベツとはまポークを使った横浜野菜フランクをはじめ、当店だけの味をお楽しみください

※月により出店する店舗数が異なります。
※出店予定の商品は、変更となる場合があります。
※出店してくださる方を募集しています。企画調整係(978-2216)までご連絡ください。

あおばマルシェクラブ

地産地消が暮らしの中で身近に感じられるようにするため、シールを集めて景品と交換できる「あおばマルシェクラブ」(ポイントカード)を平成30年11月から実施しています。
あおばマルシェに出店するお店で、1店舗ごとに300円以上購入すると、ポイントシールを1枚(1店舗ごとに1日1枚)お渡します。他の店との合算はできません。
10枚集めるとステキな景品と交換できます。
初回の景品は、あおばマルシェ特製エコバッグです。
2回目以降の景品は、月ごとに決めたお店の商品と交換できます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

マルシェバッグ
↑あおばマルシェ特製エコバッグを持ったイメージ

2回目以降の景品交換対象店舗(予定)
交換月 対象店舗
 4月15日 シュタットシンケン、はやし農園
 5月20日 グリーン、さくら工房
 6月17日 あおばアグリケーション、はやし農園
 7月15日 シュタットシンケン、ふれあい農園
 8月19日 グリーン、はやし農園
 9月16日 さくら工房、シュタットシンケン
 10月21日 はやし農園、ふれあい農園
 11月18日 あおばアグリケーション、さくら工房
 12月16日 はやし農園、ふれあい農園
 1月20日 グリーン、シュタットシンケン
 2月17日 あおばアグリケーション、さくら工房

 3月17日

グリーン、シュタットシンケン

※出店状況により変更となる場合があります。

地産地消サポート店

農業が盛んな青葉区には、地場野菜や肉等を使った料理を提供している「よこはま地産地消サポート店」が18店舗あります。(令和2年12月現在)
 ※よこはま地産地消サポート店の詳細は、環境創造局HPをご覧ください。

これまでの事業

「あおば地産地消の味めぐりスタンプラリー」を開催しました!

※ダウンロードして、A4サイズで印刷することで、ちらしとして利用できます。
※ちらしの下の部分を切り取ると、スタンプカードの台紙になります。(モノクロ印刷・裏面のみも可)
※データ容量が大きいため、通信環境をご確認のうえ、ダウンロードをしてください。

あおば地産地消の味めぐりスタンプラリーについて

あおばの街には、地元で採れた農産物を調理したおいしいお店がたくさんあります。
みずみずしい本物の旬を味わいに、地産地消のお店めぐりをしてみませんか?
青葉区の地産地消サポート店でスタンプを3つ集めると、4店舗目で500円分サービス!

<実施期間>
令和元年11月1日(金曜日)~令和2年1月31日(金曜日)

<実施方法>
① 1店舗450円(税込)以上の飲食又はお買い物で、スタンプを1つ押印
② 3店舗めぐってスタンプを3つ集める
③ 4店舗目で500円分サービス
④ サービスを利用する店舗でカードは回収し、新しいちらしをお渡しします。その際、スタンプは押されません
⑤ 以降②~④を繰り返す

<引換期間>
令和元年11月1日~令和2年3月15日

<注意事項>
・イベント(区民まつりやあおばを食べる収穫祭)など店舗以外の販売は対象外です
・区役所内での販売(あおばマルシェ、1階及び4階でのお弁当販売)は対象外です
・サービス利用の際、500円以下でもお釣りは出ません
・複数のカードの合算は、お店ではできません。青葉区役所4階73番窓口にお越しください
  

青葉みらい農くらぶ

「農家と区民の交流の機会を増やして、青葉区の農業をもっと元気にしよう!」そんな思いを持った区民が集まって平成21年4月『青葉みらい農くらぶ』を発足し、月1回区役所で会議を行い、農に関する講座・シンポジウムなどのイベントの企画をしてきました。
平成26年度現在、区の事業としての活動は終了しましたが、一部メンバーが「NPO法人 青葉みらい農くらぶ」として、青葉区内を中心に活動を行っています。

青葉みらい農くらぶの目指すもの
青葉区の魅力である緑豊かな田園風景を未来へ引き継ぐこと

  • 【区民向け】青葉区民が「農」への関心を持つことを促す取組みをします。
  • 【農家向け】区内の農家が活性化することを応援します。区内の農家に役立つことをお手伝いします。
  • 【農家と区民の両方に向け】農家と区民の出会いの場・相互交流の場を作ります。(共に楽しめる場)

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このページへのお問合せ

青葉区総務部区政推進課

電話:045-978-2216

電話:045-978-2216

ファクス:045-978-2410

メールアドレス:ao-kusei@city.yokohama.jp

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