地産地消を暮らしの中に（青空市・直売所・地産地消サポート店）

横浜市では、市民の皆様の暮らしと共存する形で、野菜、果樹、卵、お肉、花きなどの、様々な農畜産物が生産されています。そして、新鮮な農畜産物を販売する青空市や直売所、その魅力を料理という形で皆様にお届けする飲食店など、地産地消にふれられる機会が数多くあります。
日々の暮らしや生活に、地元の農畜産物を取り入れてみませんか？

横浜市内では、新鮮な農畜産物が買える青空市が多く開催されています。
スーパーではあまり見かけない農畜産物や、色とりどりの美しい花が販売されており、生産者の皆様と直接交流しながら購入できるなど、たくさんの魅力があります。
また、無人直売所や自動販売機、まちなかに店舗を構えているものなど、様々な直売所があり、お手軽に横浜の農畜産物を購入することができます。
ぜひ、お近くの青空市や直売所を探してみてください。

©よこはまグリンピース

横浜市では、地元で採れた新鮮な旬の野菜や果物、卵、お肉などの農畜産物を積極的にメニューに取り入れる飲食店を「よこはま地産地消サポート店」として応援しています。
地元だからこそ味わえる鮮度と安心感。農家とシェフとの距離が近いからこそ生まれる、素材の魅力を引き出した料理の数々。「つくる人」と「食べる人」をつなぎ、生産者をグッと近く感じるようになる、そんな横浜ならではの食の体験を、ぜひ「よこはま地産地消サポート店」でお楽しみください。