豚熱（CSF）に関する情報

豚熱（CSF）は、CSFウイルスに感染することで起こる豚やイノシシの病気です。
強い伝染力と高い致死力が特徴で、家畜伝染病予防法において、家畜伝染病に指定されています。
豚熱に感染した豚が発生した農場では、飼養されている豚等を対象に防疫措置を行います。

豚熱（CSF）は豚やイノシシの病気であり、人に感染することはありません。
感染豚の肉が市場へ出回ることはありませんが、万が一、豚熱に感染した豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。

豚熱（CSF）について（農林水産省）（外部サイト）
CSF（豚熱）について（食品安全委員会）（外部サイト）
豚熱（CSF）情報（神奈川県）（外部サイト）
CSF（豚熱）について（豚等の飼養者の方へ）（みどり環境局）