食品ロス削減プロモーション事業

横浜市資源循環局では、食品ロス削減の取組として、横浜メディアビジネス総合研究所（以下「ＹＭＢＬ」という。）との市民協働事業を実施しています。
この事業においては、ＹＭＢＬが持つ民間事業者等とのネットワーク、民間事業者の視点やノウハウを活かして食品ロス削減の取組を進めます。

※横浜メディアビジネス総合研究所（ＹＭＢＬ）
神奈川新聞社、テレビ神奈川、ｔｖｋコミュニケーションズの３社で構成する組織

「フードラブ」を合言葉にロゴマークを活用した様々な活動を展開します。

食品ロス削減のためのプラットフォームとなるwebサイトを開設しました。
本サイトでは、イベント情報や事業者の取組の参考事例など、食品ロス削減に関する情報を掲載しています。
また、食品ロス削減についての新たな取組が生まれるよう、事業者同士のマッチングの場としても活用していきます。
サイトに掲載させていただける食品ロス削減の取組を随時募集しておりますので、是非情報をお寄せください。

食品関連事業者に限らず、横浜市内の企業・団体もさまざまな形で、食品ロス削減に取り組んでいます。
その一部を紹介するリーフレットを作成しました。
企業価値向上に向け、食品ロス削減に取り組んでいただくための参考にしていただくことを目指しています。