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法令を調べるためのページ

食品衛生関係の法令を検索できるサイトへのリンクです

最終更新日 2018年12月19日

国内の法令(法律、政令、省令等)が調べられます。

  • 食品衛生法
  • 食品安全基本法
  • と畜場法
  • 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律
  • 牛海綿状脳症対策特別措置法
  • 食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法など

厚生労働省が所管している法律、政令、省令、告示の他、通知等も調べられます。

  • 弁当及びそうざいの衛生規範
  • 漬物の衛生規範洋生菓子の衛生規範
  • セントラルキッチン、カミサリー・システムの衛生規範
  • 生めん類の衛生規範
  • 大規模食中毒対策等についてなど

横浜市の条例、規則等が調べられます。

  • 横浜市食品衛生法に基づく公衆衛生上講ずべき措置の基準に関する条例
  • 食品衛生法施行細則
  • と畜場法施行令に基づく一般と畜場の構造設備に関する条例
  • と畜場法施行細則
  • 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行細則など

このページへのお問合せ

健康福祉局健康安全部食品衛生課

電話:045-671-2460

電話:045-671-2460

ファクス:045-550-3587

メールアドレス:kf-syokuhineisei@city.yokohama.jp

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