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資源循環局政策調整部3R推進課
電話:045-671-3593
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ファクス:045-550-3510
メールアドレス:sj-3rsuishin@city.yokohama.jp
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最終更新日 2021年3月25日
記者発表資料
令和3年3月25日
資源循環局3R推進課
江口 洋人
電話番号:045-671-2563
ファクス:045-550-3510
横浜市資源循環局では、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロスの削減に取り組んでいます。
自宅で過ごす時間が増えているこの機会に、家庭での食品ロス削減の参考としていただくため、『まるごと旬野菜~使い切りレシピ3~冬春編』(平成30年1月発行)に掲載されたレシピを元に、レシピ動画を作成しました。
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