外食時の食品ロス削減に新たなアクション！　多様な主体との連携による「食べきり協力店」の普及・促進

　まだ食べることができる食品が廃棄されてしまう「食品ロス」が、国内で大量に発生することが課題となる中、横浜市でも、外食時の食品ロス削減に繋がる「食べきり協力店」を更に普及させるため、今回、ノウハウや資源を持つ学校や企業と連携し、取組を進めていきます。