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外食時の食品ロス削減に新たなアクション! 多様な主体との連携による「食べきり協力店」の普及・促進

最終更新日 2019年6月24日

記者発表資料

令和元年6月24日

資源循環局一般廃棄物対策課

宮田 綾子

電話番号:045-671-2558

ファクス:045-663-0125

 まだ食べることができる食品が廃棄されてしまう「食品ロス」が、国内で大量に発生することが課題となる中、横浜市でも、外食時の食品ロス削減に繋がる「食べきり協力店」を更に普及させるため、今回、ノウハウや資源を持つ学校や企業と連携し、取組を進めていきます。

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このページへのお問合せ

資源循環局事業系対策部一般廃棄物対策課

電話:045-671-3818

電話:045-671-3818

ファクス:045-663-0125

メールアドレス:sj-ippai@city.yokohama.jp

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