食品衛生係

食品関係手続に関することや、食品衛生責任者に関すること、各種免許等についてのページです。

• 飲食店等の営業や食品を製造・販売する時には福祉保健センターへの許可の申請や届出が必要です。取扱う食品の種類、営業の形態によって必要な手続きが異なりますので、事前にご相談ください。
• 各手続きや様式については 食品衛生手続関係（横浜市ホームページ）をご確認ください。
• HACCPに沿った衛生管理に関する情報はHACCPに沿った衛生管理について（横浜市ホームページ）をご確認ください。

• 食品衛生責任者の設置、変更
• 食品衛生責任者票の再交付

• 各種免許の申請、変更等については各種免許について（横浜市ホームページ）をご確認ください。