食品ロス削減に向けた市内飲食店の取組状況調査（食べきり協力店アンケート）

このたび、食べきり協力店の皆様に調査票を郵送にてお送りしました。
日頃の取組状況を伺い、今後の施策の検討に活用してまいりますので、回答にご協力くださいますようお願いいたします。
なお、職員が店舗へ訪問して調査票を回収することは一切ございません。
本件に関連して、市職員を名乗る訪問等があった場合には、お問い合わせください。

回答締切：令和８年２月２７日（金）まで

「食べきり協力店」事業をさらに効果的な事業にするため、登録店舗の皆さまを対象にアンケート調査を実施しました。
【令和４年度実施概要】
調査対象：「食べきり協力店」登録店舗
調査時期：令和４年１２月～令和５年１月
調査方法：登録店舗に対し、アンケート用紙を送付
回答状況：対象店舗920店舗のうち137店舗（14.9％）
調査結果の詳細（PDF：683KB）

【令和元年度実施概要】
調査対象：「食べきり協力店」登録店舗
調査時期：令和２年１月～令和２年２月
調査方法：登録店舗に対し、アンケート用紙を送付
回答状況：対象店舗738店舗のうち166店舗（22.5％）
調査結果の詳細（PDF：1,121KB）

【平成28年度実施概要】
調査対象：「食べきり協力店」登録店舗
調査時期：平成28年９月～平成28年10月
調査方法：登録店舗に対し、アンケート用紙を送付
回答状況：対象店舗710店舗のうち122店舗（17.2％）
調査結果の詳細（PDF：1,625KB）

【平成25年度実施概要】
調査対象：「食べきり協力店」登録店舗
調査時期：平成26年１月～平成26年２月
調査方法：登録店舗に対し、アンケート用紙を送付
回答状況：対象店舗349店舗のうち114店舗（32.7％）
調査結果の詳細（PDF：427KB）