地産地消ライブキッチン～港南区産野菜で健康ごはん～

調理実演後は、当イベントにご参加いただいた皆様の中から、
34名の方に野菜摂取量診断にもご参加いただきました。
野菜摂取量を数値化したベジスコアの平均値は384で、
日本人平均の343と比べても、かなり高い結果となりました。
A 判定（類推野菜摂取量350g 以上）の割合は44％、最高値は786でした。
普段の食生活に、より野菜を取り入れていただくきっかけとなれば幸いです。

無印良品港南台バーズのキッチンカウンターにて、
ヘルスメイトによる地元野菜を使った健康ごはんの調理実演します。
地元の旬野菜で健康な食事を考え、
環境にも優しい地産地消に取り組んでみませんか。

【開催日時】
　11月26日(土曜日)
　〈１回目〉13：30～ 調理実演 14：00～ 野菜摂取量診断
　〈２回目〉14：30～ 調理実演 15：00～ 野菜摂取量診断
【場所】
　無印良品港南台バーズB1　 キッチンカウンター
【調理メニュー】
　和風焼きブロッコリー
　かぶとツナのクリームスープ

調理実演に使用する野菜をつくっている、
農家さんご本人による野菜の直売を同時開催します。
地元で育った採れたての野菜や果物を、
生産者の方から直接購入できる貴重な機会です！
なくなり次第終了です。ぜひお買い求めください。
（販売は現金のみです。）

10秒で野菜摂取状況がわかる、ベジメータによる野菜摂取量診断を、
調理をご覧いただいた先着20名様にお受けいただけます！
引換券をお渡しいたしますので、ご希望の方はお早めにおいでください。

「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに
≪栄養・運動・休養≫の三本柱のもと、健康づくりの普及活動を行う、
全国的に組織されたボランティアグループです。
推進員ひとりひとりが健康づくりを実践することを活動の基本とし、
その体験に基づいた健康づくりの知恵や工夫を地域に広めています。