横浜市場場外マルシェ「春の味覚フェス」について

横浜市場の新鮮な食材を使った約20台のキッチンカーが出店し、当日限定のオリジナルメニューを提供します。
また、市場関係者による、横浜市場直送の食材を美味しく味わえるお店も多数出店します。
さらに、市場内の施設をご案内する「市場見学ツアー」、野菜の魅力をお話しする「キユーピー講演会」も開催します。
最新情報については、下記の特設サイト内に掲載しております。ぜひご覧ください！

「横浜市場場外マルシェ」特設サイト（外部サイト）

2024年５月25日（土曜日）午前11時から午後４時まで
2024年５月26日（日曜日）午前10時から午後４時まで

山内ふ頭（神奈川区山内町14番２)

「市場見学ツアー」、「キユーピー講演会」のみ事前申込制となります。参加をご希望される方は、以下の申込フォームよりお申込みください。

「参加者募集イベント」申込フォーム（外部サイト）

１．「市場見学ツアー」概要
普段は入ることができない市場内の施設をご案内します。
実際に目で見て体験していただくことで、市場の役割や仕組みをより深く理解することができます。
［開催日時］
令和６年５月25日（土曜日）
【１部】10:00～10:40
【２部】11:00～11:40
※１部と２部は同内容
［内容］
市場内の活魚水槽・マグロ冷蔵庫等の見学、-40℃の冷蔵庫入室等
［定員］
各部30名（申込多数の場合は抽選）
［費用］
無料
［申込期間］
４月26日（金曜日）～５月19日（日曜日）

２．「キユーピー講演会」概要
彩りや形など野菜の楽しみ方をいろいろな切り口からお話しをして、野菜の魅力をお伝えします。また、健康な日々が過ごせるよう、野菜の持つ栄養面の力をご紹介し、野菜の楽しみ方をお伝えします。
［開催日時］
令和６年５月26日（土曜日）13:00～14:30
［内容］
彩りや香りなど五感で楽しめる野菜野菜の栄養、一日の野菜の摂取量 野菜の定義とは、野菜の調理方法等
［定員］
50名（申込多数の場合は抽選）
［費用］
無料
［申込期間］
４月26日（金曜日）～５月19日（日曜日）

※各コンテンツの料金は、店舗や商品毎に異なります。

どなたでもご参加いただけます。

主催　横浜市場プロモーション委員会
共催　横浜市経済局

協力　株式会社シンクロ・フード（モビマル）