第３回ほどがや地産地消料理コンテスト

考案者：小林直美さん

おすすめポイントは、一皿で生野菜、炒めた野菜、お肉、ご飯が入っていて、バランスよく食べられるところです。
食べやすいように、みじん切りの野菜に水分も入れて炒めました。

考案者：守田眞理子さん

ツナソースは、生のトマトや茹でたインゲンなどにかけたり、混ぜ合わせたりと色々使えます。野菜のディップソースにしてもおいしくいただけます。

考案者：神保聡子さん

あえてカレーにお肉を使わないことで、ご飯がなくてもさっぱりと食べられます。
でも、少し肉も欲しいので、楽に使えるサラダチキンを使った唐揚げを添えています。

考案者：福田真也さん

・トマトの酸味が餡に溶け出し、サッパリと食べることができます。
・きゅうりに火を通して食べると、キュウリの青臭さ、苦みを軽減出来たり、消化を助ける効果があります。加熱時間も短いので、シャキシャキ食感も楽しめます。
・子どもも食べやすいように、餡に酢は使っていません。楽しく食育できるよう、赤・緑の野菜、黄色の卵を使って彩りよく、また、きゅうりのカルガモを添えました。

考案者：山口美津代さん

・冷蔵庫にあるお野菜、何を入れても大丈夫！今回はほどがや産野菜の代表的なじゃがいもと、夏が旬のとうもろこしを入れました。
・マヨネーズを入れて、こくとうまみが出るように考えました。また、パイ生地を使っていないので、手軽に作れると思います
・一日350gのお野菜をとれるように、工夫しました。