地域行事（お祭り・イベント等）で食品を調理する方へ

地域行事（お祭り・イベント等）で食中毒などの事故が起こることを防ぐために、食品の調理・提供に従事する方に、気をつけていただきたいことを動画にまとめました。
地域行事の管理者だけではなく実際に従事する方にも事前にご覧いただき、当日の衛生管理にお役立てください。

地域行事での食品提供に関するチラシ・リーフレット

• 地域行事での食品提供について（主催者・出店者向けリーフレット）（PDF：4,906KB）
• 餅つき行事における注意点（主催者・出店者向けチラシ）（PDF：1,950KB）