Bar de la costa ¡ HOLA!（バルデラコスタオラ）

最終更新日 2021年1月28日

Bar de la costa ¡ HOLA!（バルデラコスタオラ）｜居酒屋、スペイン料理（横浜市中区）

よこはま地産地消サポート店（敬称略）
店舗名	Bar de la costa ¡ HOLA!（バルデラコスタオラ）
代表者	松原　弘幸
住所	横浜市中区住吉町3-29　関内住吉ビル１Ｆ
電話番号	電話：045-681-0950 ファクス：045-681-0950
URL	https://r.gnavi.co.jp/c4u2nk2t0000/（外部サイト）
営業時間	火曜日から土曜日午後5時から翌午前1時日曜祝日午後4時から午前0時
定休日	月曜日（但し祝日は営業）
地産地消に対する取り組み	我が家のキーワードは“Farm to table（農場から食卓へ）”農法や生産者の想い、ストーリーを伝えることを大切にしています。ハマポークの滑らかさと甘さは自家製田舎風パテの美味しさを際立ててくれます。カトー農園（栄・長尾台）は土から創るコダワリの農法で素晴しい西洋野菜をつくる農家。HOLAのオードブルやサラダ、ハモン・イベリコのガルニを召し上がれば繊細でどこか懐かしいテロワールの香りをお愉しみ戴けます。
推薦者	有限会社　井上富蔵商店　井上　恒次（卸業者/西区）
推薦理由	横浜食肉市場より仕入れた「はまぽーく」をBar de la costa HOLA!様へ販売しています。積極的にメニューに取り入れ使用していただいています。

環境創造局農政部農業振興課

電話：045-671-2637

ファクス：045-664-4425