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苦情事例集 カビが生えていた水

最終更新日 2023年4月1日

1.概要

飲食店で出されたお冷の水に黒い浮遊物が見られました。

カビが生えていた水の写真
カビが生えていた水

カビの顕微鏡写真の画像
カビの顕微鏡写真

カビの電子顕微鏡写真の画像
カビの電子顕微鏡写真

2.検査結果

  • 培地:ポテトデキストロース寒天
  • 生育:速い
  • 形態:ビロード状
  • 色:暗緑色

3.結論

Cladosporium属のカビと推定されました。

4.参考

 Cladosporium属はありふれたカビで、空中に浮遊し、自然界では枯死して間もない植物の茎や葉を生息の場としており、他のカビが勢力を伸ばす前に利用しやすい栄養分を素早く使い、生長し、分生子を大量に生産、飛散させ、新たな生息場所へと移住する生活をしています。また、このカビはハウスダストからの分離率は高いが、この中で増殖はできず、壁、天井、台所、洗面所や浴室で増殖し、ハウスダストに供給されているようです。

2007年3月8日掲載

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医療局衛生研究所微生物検査研究課

電話:045-370-9379

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ファクス:045-370-8462

メールアドレス:ir-eiken@city.yokohama.jp

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