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滝頭地区文化祭で脳卒中予防の減塩カレー汁を配りました!

最終更新日 2019年11月28日

11月24日(日)、横浜市立滝頭小学校で開かれた滝頭地区文化祭に参加しました。
文化祭では、毎年ご好評をいただいている当院管理栄養士特製の減塩カレー汁200杯をお配りしました。
ご試食いただいた方からは、「これで減塩なの?十分塩気を感じますね」「とても美味しいから、レシピを教えて」などのお声をいただきました。

脳卒中の予防には、血圧の管理が欠かせません。
ついつい多くなりがちな塩分も、無塩だしパックで出汁を取ったり、スパイスの力を活用するだけで、ぐっと減らすことができます。
レシピもご紹介しますので、ぜひご家庭でもお試しください。

地域連携総合相談室 T

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脳卒中・神経脊椎センター地域連携総合相談室

電話:045-753-2500

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ファクス:045-753-2894

メールアドレス:by-no-chiiki@city.yokohama.jp

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