市場のプロが『いちば食育出前授業』を実施します！

　横浜市中央卸売市場本場で働く野菜・果物、魚の目利きのプロが、直接小学校に出向き、『いちば食育出前授業』を実施します。
　平成24 年度より毎年開催している本事業では、野菜ソムリエ上級プロ（※１）や、おさかなマイスター（※２）が、生鮮食料品の正しい知識や流通の仕組みなどを伝え、食への興味関心を育みます。


（※１）日本野菜ソムリエ協会認定資格最上級者（旧：シニア野菜ソムリエ）。野菜・果物のおいしさや楽しさを世の中に広めています。

（※２）日本おさかなマイスター協会認定資格者。魚のことを伝え、おいしく食べてもらうための伝道師として、社会で活躍しています。