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ハマの職人展

最終更新日 2020年1月20日

ハマの職人展

私たちの日常生活を支えている「職人」の仕事や技術を知る人は多くありません。
そこで、子どもたちに「職人体験」を通じて、その魅力を知ってもらうため、「ハマの職人展」を開催します。

【日時】2020年2月15日(土曜日) 10時から16時30分まで


【会場】 MARK IS みなとみらい(外部サイト)

1階 グランドガレリア

4階 東京ガス横浜ショールーム


【協力】 MARK IS みなとみらい

 東京ガス株式会社

【案内】 ハマの職人展チラシ(PDF:594KB)

1階グランドガレリア

「丸太切り」「かんな削り」体験

横浜市建設労働組合連合会
【時間帯】随時受付(整理券不要)
【参加費】無料

トートバックのプリント体験

神奈川県スクリーン・デジタル印刷協同組合
【時間帯】(各回60分程度)10時、10時30分、13時00分、13時30分、14時00分、14時30分、15時
【定員】各回5名
【費用】1,000円(税込み)
※著作権のあるイラスト等はプリントできません。

豆腐食味コンテスト(試食・販売)

横浜豆腐商工業協同組合
【時間帯】随時受付
【定員】なくなり次第終了
【費用】100円

ピエロお手玉人形作り体験

神奈川県和服裁縫協同組合
【時間帯】(各回30分程度)10時10分、10時50分、12時30分、13時10分、13時50分、14時30分、15時10分、15時50分
【定員】各回4名
【費用】800円(税込み)

4階東京ガス横浜ショールーム、クッキングスタジオ

【親子料理教室】横浜マイスターの技に挑戦!(要予約)

調理師の横浜マイスターが集まり、丁寧にプロの技をお教えします。

【講師】
<実演・実習指導>
日本料理・山下英児マイスター(梅林)

<実習指導>
西洋料理・今平茂マイスター(横濱元町霧笛楼 総料理長)
中国料理・阿部義昭マイスター(崎陽軒本店 総料理長)
西洋料理・吉田敏彦マイスター(元ホテルモントレ 横浜名誉総料理長)

【時間帯】
10時30分~13時(受付開始:10時20分)

【定員】
親子12組24名(小学4年生~小学6年生のお子様と保護者、参加者以外の同伴は不可です。)

【参加費】
4,500円(親子2人1組)(税込み)

【メニュー】

  • 魚介と野菜の柚子みそ焼き
  • 渡り蟹炊き込みご飯
  • 焼き茄子とはんぺんのお椀

※小麦・卵・エビ・カニ・大豆・やまいもを使用します。予めご承知おきください。

【実習方法】

  • 実習はグループにわかれ、作業を分担しながら、一緒に料理を作り上げていただきます。
  • 横浜マイスター1人が2~3グループの実習指導を行います。

【豆腐作り体験】お豆腐屋さんと豆腐マイスターから教わる手作り豆腐!(要予約)

国産大豆と天然のニガリを使った豆腐を手作りしてお召し上がりいただけます。

【講師】

横浜豆腐商工業協同組合

【時間帯】

14時30分~16時30分(受付開始:14時15分)

【定員】
親子18組36名(小学4年生~小学6年生のお子様と保護者、参加者以外の同伴は不可です。)
【参加費】
2,500円(親子2人1組)(税込み)
【実習方法】

  • 実習はグループにわかれ、作業を分担しながら、一緒に豆腐を作り上げていただきます。
  • 1組につき1丁をおつくりいただきます。
お申込み方法

次の1または2のいずれかの方法でお申込みください。
1.横浜市電子申請・届出サービス
「横浜市電子申請・届出サービス」の

「ハマの職人展親子料理教室」のページ(外部サイト)

「ハマの職人展 豆腐作り体験」のページ(外部サイト)

にてお申込みください。
2.FAXまたはEメール
FAXまたはEメールに、次の4つの項目を記載いただき、お申込み先まで送信ください。

  • 参加するお子様の氏名・ふりがな・学年
  • 参加する保護者の氏名・ふりがな
  • 郵便番号・住所
  • 電話番号・FAX番号

<締切>
2020年1月24日(金曜日)必着
<申込先>
横浜市経済局雇用労働課
FAX:045-664-9188
Eメール:ke-ginou@city.yokohama.jp
<注意事項>

  • 応募者多数の場合は抽選となります。当選者のみに参加案内を送付します。参加案内は2020年1月31日(金曜日)に発送予定です。
  • キャンセルが出ましたら、落選者の方に、お申込みの先着順にて、お電話にてご連絡させていただきます。お電話がつながらなかった場合は、次の方を繰上げとさせていただきますので、ご了承ください。

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このページへのお問合せ

経済局市民経済労働部雇用労働課

電話:045-671-2341

電話:045-671-2341

ファクス:045-664-9188

メールアドレス:ke-koyo@city.yokohama.jp

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