第35回横浜食肉市場ミート・フェア

　出荷者及び仲卸業者・売買参加者の相互理解を深め、肉用牛の肥育技術の確立と肉質の向上並びに経営意欲の高揚を図ることを目的として、令和５年４月14日(金曜日)に当市場において、「第35回横浜食肉市場ミート・フェア」が開催されました。
　全国から多数出品された良質な枝肉を仲卸業者・売買参加者の皆様がいずれも高値で落札をされ、盛況のうちに無事開催をすることが出来ました。
　和牛107頭、交雑種39頭、計146頭が上場され、「和牛の部」名誉賞には「有限会社　金子ファーム」様の出荷牛（去勢、A5、635kg、BMS No.12）が選ばれ、「交雑種の部」最優秀賞には「横浜第一肉牛出荷組合　有限会社和洋茨城牧場」様の出荷牛（雌、A５、478kg、BMS No.８）が選ばれました。