やかんに汲みたての水を入れて、火にかけ沸騰させます。5円玉くらいの泡がボコボコ出ている状態が目安です。

使用するポットとカップにお湯を注ぎ温めます。ティーバッグは通常1袋が1カップ分で作られています。1人1袋の割合でカップではなくポットにいれるのがベターです。カップで入れる場合は、ソーサーなどでフタをするとポットと同じ効果がえられます。
ティーバッグと言えども、きちっと蒸らすのが大切です！

人数分のお湯(1杯分150ml〜160mlが目安)をポットに注ぎ、フタをしてしっかり蒸らしましょう。蒸らす時間は1分間がめやすです。

蒸らしが終了したら、ティーバッグをそっと数回ふって静かに取り出しましょう。