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横浜市資源循環局

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食品ロス削減フォーラムプレイベント参加者募集
タイトル内写真提供:ハンガー・フリー・ワールド、FAO/JonathanBloom

お知らせ

定員に達したため、募集を締め切りました。
【2018年2月22日(木)・無料】

映画「いただきます みそをつくる こどもたち」上映会&小泉武夫 講演会



「子どもたちから元気をもらう ピュア・ドキュメンタリー福岡市 高取保育園。
そこには、まるでタイムトリップしたような懐かしい日本の子育てがありました。
みそは、園児たち自らが、毎月、毎月、100キロ仕込みます・・・。」

映画上映を通して、食べ物の大切さを改めて感じ、食品ロスの問題について考えましょう。

【プログラム】
 1.「いただきます」上映(75分)
 2.小泉武夫講演会
   〇小泉武夫プロフィール〇
    東京農業大学名誉教授。農学博士。専門は発酵学、醸造学、食文化論。
    現在、客員教授を務めるかたわら、全国地産地消推進協議会会長(農水省)など、各地の農政アドバイザーとして活動を展開している
 3.トークセッション
   〇小泉武夫(東京農業大学名誉教授)
   〇オオタヴィン(いただきます監督)
   〇チャールズ・ボリコ(国連食糧農業機関(FAO)駐日連絡事務所長)

 4.おみそ汁の提供

【日時】2018年2月22日(木)13:00〜15:30(開場12:30)

【場所】戸塚区民文化センターさくらプラザ ホール(JR戸塚駅西口歩3分:横浜市戸塚区戸塚町16−1 戸塚区総合庁舎4階)

【共催】国連食糧農業機関(FAO)駐日連絡事務所、横浜市

【申込】定員に達したため、募集を締め切りました。