横浜市教育委員会　小学校給食における放射性物質に汚染された稲わらを給餌された可能性のある牛肉の使用状況について

小学校給食における放射性物質に汚染された稲わらを
給餌された可能性のある牛肉の使用状況について

　小学校給食における放射性物質に汚染された稲わらを給餌された可能性のある牛肉の使用については次のとおりですが、現在までのところ、暫定規制値を超える放射性物質が検出されたとする報告はありません。

（平成23年８月16日現在）
給食使用日	献立（1人当り使用量）	使用校数	学校名	個体識別番号（産地）
平成23年４月19日	ハッシュドビーフ（40g）	24校	あざみ野第一、あざみ野第二、美しが丘、美しが丘東、荏子田、黒須田、嶮山、新石川、すすき野、元石川、山内、牛久保、荏田、荏田東第一、荏田南、北山田、すみれが丘、茅ケ崎、茅ケ崎台、茅ケ崎東、都筑、つづきの丘、中川、中川西	0245118935 0245740976（※１） 0430506073 （福島）
平成23年４月19日	ハッシュドビーフ（40g）	21校	市場、上末吉、駒岡、下末吉、新鶴見、末吉、矢向、青木、浦島、大口台、神橋、斎藤分、白幡、神大寺、中丸、二谷、三ツ沢、南神大寺、港北、篠原、篠原西	1248490110 1250773249（※３）（宮城）
平成23年４月20日	チリコンカーン（25g）	23校	柏尾、東戸塚、深谷、深谷台、舞岡、俣野、南舞岡、笠間、小菅ケ谷、西本郷、飯田北、和泉、伊勢山、いちょう、上飯田、葛野、下和泉、中田、中和田、中和田南、東中田、原、三ツ境	1213575484 1250773249（※３）（宮城）
平成23年４月22日	チリコンカーン（25g）	７校	本牧南、間門、中村、南吉田、磯子、滝頭、根岸	1216068754 1250904162 （宮城）
平成23年４月25日	ハッシュドビーフ（40g）	20校	大鳥、北方、立野、本牧、元街、山元、石川、港南台第一、港南台第二、港南台第三、小坪、下野庭、野庭すずかけ、金沢、釜利谷、釜利谷西、釜利谷東、釜利谷南、西柴、文庫	0244640154 1254287056 （福島）
平成23年４月27日	チリコンカーン（25g）	31校	市場、上末吉、駒岡、下末吉、新鶴見、末吉、矢向、あざみ野第一、あざみ野第二、美しが丘、美しが丘東、荏子田、黒須田、嶮山、新石川、すすき野、元石川、山内、牛久保、荏田、荏田東第一、荏田南、北山田、すみれが丘、茅ケ崎、茅ケ崎台、茅ケ崎東、都筑、つづきの丘、中川、中川西	1216068754 1250773249（※３）（宮城）
平成23年４月28日	チリコンカーン（25g）	13校	今宿、今宿南、上白根、四季の森、白根、都岡、市ケ尾、鴨志田第一、鴨志田緑、鉄、つつじが丘、みたけ台、もえぎ野	1250771436 1250904162 （宮城）
平成23年５月９日（※２）	肉じゃが（30g）	８校	大曽根、大綱、新吉田第二、新田、新羽、太尾、大豆戸、勝田	1248490110 （宮城）
平成23年５月13日	肉じゃが（30g）	16校	柏尾、東戸塚、深谷、深谷台、舞岡、俣野、南舞岡、笠間、小菅ケ谷、西本郷、和泉、葛野、下和泉、中田、中和田南、東中田	0268210852 （福島）
平成23年５月26日	ドライカレー（15g）	33校	下永谷、芹が谷、芹が谷南、相武山、永野、永谷、日限山、日野、日野南、丸山台、吉原、今井、岩崎、初音が丘、藤塚、さちが丘、善部、万騎が原、南本宿、金沢、釜利谷、釜利谷西、釜利谷東、釜利谷南、西柴、文庫、桂台、上郷、小山台、桜井、庄戸、本郷、本郷台	0241067268 0247517071 0268612205 0319608447 （福島）
平成23年５月27日（※２）	肉じゃが（30g）	９校	川島、くぬぎ台、坂本、市沢、左近山小高、左近山第一、左近山第二、鶴ケ峯、本宿	0241067268 （福島）
平成23年５月30日（※２）	肉じゃが（30g）	12校	芹が谷、芹が谷南、相武山、永野、瀬ケ崎、高舟台、八景、六浦、六浦南、桂台、本郷、本郷台	0268612205 0319608447 0389406875 （福島）
平成23年６月10日	牛肉と切干大根の煮物（30g）	７校	朝比奈、瀬ケ崎、大道、高舟台、八景、六浦、六浦南	0362107430 （福島）
平成23年６月13日	牛肉と切干大根の煮物（30g）	６校	深谷、俣野、和泉、葛野、中和田南、東中田	1249981914 （宮城）
平成23年６月21日（※４）	牛肉と切干大根の煮物（30g）	６校	鴨志田第一、鴨志田緑、鉄、つつじが丘、みたけ台、もえぎ野	1252094984 （岩手）
平成23年７月１日	牛肉のトマトソース炒め（40g）	６校	大鳥、北方、立野、本牧、元街、石川	0418506293（※３）（宮城）

※１	８月９日の厚生労働省の発表によると、個体識別番号0245740976の牛の肉は、東京都が検査し、放射性ヨウ素、セシウムともに不検出となっています。
※２	これまでに使用が確認されている牛の肉について、新たに使用が判明した学校名を、斜体で表示しています。
※３	８月11日の厚生労働省の発表により、個体識別番号1250773249、0418506293の２頭が追加されました。該当する学校名については、斜体で表示しています。
※４	６月21日について、市ケ尾小学校では該当する牛肉を使用していなかったことが確認できたため、表から削除し、使用校数を６校に変更しました。

　仮に、暫定規制値(500Bq/kg)の２倍である1,000Bq/kgの放射性セシウムが検出された牛肉を、40g食べた場合の人体への影響の大きさは、国際放射線防護委員会(ICRP)が示す数値（経口摂取・８～12歳）を用いて計算すると、

　　1,000Bq/kg × 0.04kg × 1.2 × 10^-5 ＝ 0.00048mSv

となります。

　この0.00048mSvという値は、約100回摂取して、胸のＸ線検査（１枚）の人体への影響である、約0.05mSvと同程度となる値であり、健康に影響を及ぼすものとは考えられません。

※学校給食食材における牛肉の取扱いについて

▲ページトップへ

小学校給食における放射性物質に汚染された稲わらを 給餌された可能性のある牛肉の使用状況について

小学校給食における放射性物質に汚染された稲わらを
給餌された可能性のある牛肉の使用状況について