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・牛海綿状脳症(BSE)ってどんな病気?

・食品と寄生虫

・食品の表示について

よくある苦情事例集(横浜市衛生研究所リンク)
福祉保健センター、衛生研究所、検査機関などによせられた
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・食品衛生チラシ・パンフレット集
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・法令を調べるためのページ
食の安全に関わる法律、条例等が調べられます(リンク集)

・事業者向け情報
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