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食品衛生情報

食品添加物における用語説明

食品衛生に関する話題

  • 食品衛生に関する話題
    「遺伝子組換え食品」や「アレルギー物質を含む食品の検査」といった、食品衛生に関する話題を提供しています。

よくある苦情事例集

  • よくある苦情事例集
    福祉保健センター、衛生研究所、検査機関などによせられた食品の苦情を掲載します。
    今回は農作物及びその加工品についてまとめたものです。

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横浜市衛生研究所 検査研究課 - 2008年4月1日作成
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