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経済局トップ の中の 商業、消費生活、市場 の中の 中央卸売市場 の中の 市場のトピックス-大人気「親子料理教室&市場探検」参加者募集


子どもアドベンチャー2017 「親子料理教室&市場探検」 を開催します。

新鮮なお魚を自分でさばいて食べたり、-40℃の冷蔵庫に入ったり、いつもできない体験がいっぱい!

「親子料理教室&市場探検」を開催します。

大好評の子どもアドベンチャー「親子料理教室&市場探検」を開催します。市場のプロにお魚のさばき方を教わり、自分でさばいた魚を料理します。他にも美味しい料理をいっぱいつくります。また、日頃入れない市場の裏側を探検します。楽しみながら、いろいろ勉強になると大人気のイベントですので、ぜひご応募ください。

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 【内容】

  • 市場探検(-40℃の冷蔵庫棟、発砲スチロールの再生工場などを探検し、マグロの模擬せりも体験)
  • 料理教室(お魚を自分でさばいて料理します。その他、美味しい料理も紹介します。

 模擬せりの風景さばきかた教室の写真

 【メニュー】

  • アジを使った料理他

  ※メニューは担当講師と調整中です。 決まり次第掲載します。

 

 【講師】

  沢田 けんじ (科学する料理研究家)
  スターダストマーケティング所属・ミルハウス料理教室主宰・キッチンまわり評論家

 

 【募集人数・実施日等】

  • 児童・生徒とその保護者30人(応募多数の場合、抽選で決定します。)
  • 平成29年8月18日(金)9:00~13:30

 

 【会場】

 横浜市中央卸売市場 本場センタービル3階 調理室・広報コーナー・市場水産物棟内
 (交通:横浜駅東口バスターミナルA(赤)4番乗場より市営バス48系統で約8分、横浜駅東口より徒歩20分)

 

 【応募条件】

 横浜市在住・在学の小学4年生から中学3年生までの児童・生徒とその保護者
 ※児童・生徒のみ、大人のみの参加はできません。


 【費用】

  1000円/1人(当日、現金でお支払いください。)

 
 【申込方法】

   横浜市ホームページから、お申込みください。( パソコン / スマートホン / 携帯電話

   
  ※参加者以外の同伴はできませんのでご注意ください。
  ※入力に不備があるとお受けできない場合があります。

  

 【申込締切】

  平成29年7月12日(水)(必着)

 

 【応募・問い合わせ先】

 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会 
 (横浜市中央卸売市場 本場 経営支援課内) 

 TEL 045-459-3336~7 FAX 045-459-3307
E-Mail ke-ichiba@city.yokohama.jp
〒221-0054 横浜市神奈川区山内町1 横浜市中央卸売市場 本場センタービル4階

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- 2017年06月15日作成 - 2017年6月15日
御意見・お問合せ - ke-ichiba@city.yokohama.jp- TEL:045-459-3337 - FAX:045-459-3307
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