イベント情報

☆☆☆☆☆２００９は終了しました☆☆☆☆☆

よこはま地産地消フォーラム２００９

開催概要

よこはま地産地消フォーラム２００９・チラシ（PDFファイル・441KB）

日　時
１１月１日（日）１３：００－１６：３０

会場及び
アクセス
横浜情報文化センター６Fホール
みなとみらい線「日本大通り駅」情報センター口徒歩０分
JR・市営地下鉄「関内駅」徒歩１０分

定員２００人（先着）※参加費無料

内　容

横浜の農業と地産地消

講演会「都市ヨコハマにおける佳い（よい）食とは何か？」
講演者：山本謙治氏

飲食店における地産地消のトライアングル～耕す・運ぶ・食べる～
○都心部の事例～横浜ロイヤルパークホテルの例～
○郊外部の事例～都筑フードネットの例～

濱の料理人のご案内

申込方法 10月11日から当ホームページ専用フォームによりお申し込みください。お申し込みはこちら

申込期間１０月１１日～１０月２６日まで（先着）
※受付期間延長しました

申　込
問合せ先横浜市環境創造局農業振興課「地産地消フォーラム担当」
TEL.045-671-2639　FAX.045-664-4425
e-mail : ks-tisantisho-news@city.yokohama.jp

講師プロフィール

山本謙治氏（株式会社グッドテーブルズ　代表取締役社長・農産物流通コンサルタント）
1997年4月に野村総合研究所入社し、主に電子商取引のコンサルティング業務に従事後、2000年5月にワイズシステムに入社し、青果物事業部門を設立しました。2004年5月に、農産物の商品企画・開発・マーケティング、農業分野でのビジネスに関するリサーチ・コンサルティング、トレーサビリティシステム構築・運用支援を行う株式会社グッドテーブルズを設立しました。著書に、「日本の食は安すぎる」（講談社プラスα新書）、「やまけんの全国出張食い倒れ日記　東京編」（アスキー）、「実践　農産物トレーサビリティ」（誠文堂新光社）があるほか、「やさい畑」や「きょうの料理」などに連載中。

同時開催

はまふぅどポスターセッション

【日時】１１月１日（日）11:00～16:30
【会場】横浜情報文化センターホールの外周部
はまふぅどコンシェルジュ、市民団体、企業、行政などのそれぞれの分野で行われている多彩な地産地消の取り組みをご紹介します。地産地消への第一歩のヒントが見つかるかも知れません。
○地産地消取り組みをポスターやパネルで紹介
○地産地消や横浜の農業を紹介
○直売所マップ等の配布
○横浜の農業や地産地消に関するチラシ等の配布

Tvk’09 秋の収穫祭

（テレビ神奈川主催）にも出展参加
【日時】10月31日（土）11:00～16:00 11月1日（日）10:00～16:00
【会場】日本大通り
とれたての新鮮な市内産農産物や加工品を生産者が直売。この機会にとれたて新鮮な市内産農産物をご賞味ください。

主催：横浜市環境創造局横浜市環境創造局農業振興課
〒231-0017 横浜市中区港町1-1　TEL.045-671-2639　FAX.045-664-4425

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