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地元ヨコハマでとれた農畜産物を食べよう!
 
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よこはま地産地消サポート店

 

炭や さぼてん | 焼き鳥居酒屋 (横浜市栄区)

よこはま地産地消サポート店(敬称略)

店舗名 炭や さぼてん
代表者 内田 俊也
住所及び
アクセス
栄区上郷町684−6
港南台駅より路線バスに乗り本郷車庫で下車
電話番号 TEL:045-898-0401
FAX:045-898-0401
URL なし
営業時間

火〜土 17:00〜24:00(LO23:30) / 日・祝 17:00〜22:00(LO21:30)

定休日 月曜日
地産地消
に対する
取り組み
 備長炭で一本、一本丁寧に焼き上げております。野菜は地元の農家が丹精込めて作った、季節の物を日々使用して料理を作っています。特に、漬物とサラダは絶品です。足りない野菜はJA横浜本郷支店農産物直売所「ハマッ子」にて購入しています。 
推薦者 内田 克己 (生産者 / 栄区上郷町)
推薦理由  私が栄区内で育てた野菜をほぼ全種類納めており、その野菜を様々な料理に使用しています。また、お会計前に野菜たっぷりの味噌汁をサービスで出してくれます。
 
その他  
横浜市環境創造局みどりアップ推進部農業振興課 - 2011年01月14日 作成 - 2016年09月12日 更新
ご意見・問合せ - ks-nogyoshinko@city.yokohama.jp - 電話: 045-671-2638 - FAX: 045-664-4425
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